Café brésilien sélectionné par Mokaflor en Florence, Italie (amis de la Famille Bouchard), et vieilli dans un tonneau de Porto Tawny de Quinta do Tedo avant d'être torréfié dans cette gâterie en édition limitée, aux nuances Porto Tawny !
Détails:
- 150 g
- Café en grains entiers
- 100% Arabica
- De la région Santos au Brésil
- Les grains verts sont affinés pendant 3 mois dans un fût de porto Tawny Quinta do Tedo usagé
- Remué tous les 7 jours pour un assaisonnement optimal
- Torréfaction moyenne-légère