ÉGALEMENT CONNUE COMME LA "REINE DES VINS DE PORTO" ET QUI PLAIRA CERTAINEMENT AUX APAIXONADOS PLUS ÂGÉS, VIEILLIS EN FÛT, DE COULEUR AMBRÉE ET DE COMPLEXITÉ VELOUTÉE.

Les raisins de 3 récoltes de grande qualité sont âgés de 7 ans et plus (à Quinta do Tedo, le plus jeune Porto Tawny que nous utilisons dans les assemblages est plus âgé que dans la plupart des autres maisons de vin de Porto !) et sont assemblés à nos vins de Porto Tawny de « style maison », uniformes et uniques, pour lesquels nous sommes très connus !

Vieillis plus longtemps dans de plus petits fûts, les vins de Porto Tawny présentent une élégance, une acidité équilibrée, un sucre et un alcool bien intégrés, des couleurs plus claires, plus de fruits secs, de noix, d'épices à pâtisserie et d'autres arômes secondaires.

Le saviez-vous ? Parce que les vins de Porto Tawny sont devenus si "copains" avec l'oxygène tout au long de leur long processus de vieillissement dans de petites cuves, ils peuvent être gardés ouverts pendant plus de 4 mois sans s'oxyder ni s'altérer ! C'est le Porto parfait pour en déguster un peu tous les jours pendant plusieurs jours.